1、负责餐饮部的日常工作，根据公司的管理制度，制定本部门的安全卫生服务标准，控制成本，做好节能节源工作
2、积极培养业务功能强素质品德好的团队。
3、服从上级领导的工作安排，并按时完成公司下达的各项任务。
4、坚持做好每天的巡台工作，及时发现问题，解决问题。
5、自己必须做到以身作则，准时到岗，提前做好各项准备工作。
6、了解当天的客人用餐情况，对本区域的工作做出相应的统筹安排。
7、负责组织召开每天的晨会，保证员工仪容仪表符合标准，精神饱满。
8、做好员工的出勤及工作进行考核。
9、做好员工的思想教育工作，并积极调动员工的积极性。
10、做好公司领导安排的其他工作。