"1、负责建立、优化米面粮油、南北干货、调味品品类的供应商体系和丰富的优质供应商储备。
2、主导供应商的寻源、评估、筛选、谈判与准入工作，对现有供应商进行管理。
3、建立并维护长期、稳定、可靠的供应商合作关系，确保供应链的稳定与安全。
4、根据各食堂订单及库存情况，制定并执行采购计划，确保物资及时、准确供应。
5、负责采购谈判，有效控制采购成本，完成公司制定的降本增效目标。
6、熟悉所负责品类的市场行情，能准确预判价格趋势，为公司采购决策提供依据。
7、具备深厚的产品专业知识，能严格把控所有入库产品的质量、规格与安全标准，确保符合食堂餐饮要求及国家食品安全法规。
8、建立和完善采购品控流程，对采购物资的质量、数量问题进行追溯和处理。
9、具备风险意识，能够有效应对市场波动、突发事件等带来的供应链风险。
10、具备出色的沟通协调能力，与仓库、物流、财务及销售（食堂管理方）等内部团队紧密协作，保障采购到入库、配送各环节顺畅。
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