1. 接受领班领导，对领班负责；
2. 遵守门店各项规章制度，团队协作，提高工作水平；
3. 随时保持仪容仪表符合《门店员工仪容仪表》标准；
4. 严格按照原材料加工制作单进行配餐
5. 备餐出品与展台服务人员做好出品核对工作，做到展品种类齐全、菜品新鲜
6. 根据预估营业状况结合餐后剩余量，做好餐中各类菜品准备工作
7. 餐中及时与前厅配餐人员做好沟通工作，跟进加补菜品要遵循“先主后次，先急后缓，先进先出”的原则
8. 切配操作过程中注意安全，禁止打闹以免造成人身伤害
9. 做好后厨地面卫生及区域卫生工作
10. 原材料加工过程中要按照出品损耗率报表操作，以保证原材料的净出率
11. 出品时要做到五不上：配料不齐不上、颜色不整上、器皿破损不上、气味不正不上、存在异物不上
年龄:18-45
身体状况: 健康、无传染病、持有效期内健康证